Jalar con las manos
Guacamole
Sabroso guacamole casero con totopos de maíz, pico de gallo, cilantro y lima
Dedos de mono
Deliciosos bastones de mozzarella empanados al toque, acompañados de nuestra salsa secreta de tomate
Huesos de loro
Tiras de pechuga de pollo empanada con salsa kimchi
Ave César
Lechuga fresca, salsa César monk, picatostes, cherries confitados, pechuguita de pollo crunch y parmesano
Nachos Salvajes
Crujientes totopos de maíz, chile con carne casero, quesos fundidos, jalapeños norteños, crema de cheddar, guacamole y pico de gallo
Nachos Ayaypapa
Nachos, pulled pork, deliciosa salsa de queso, guacamole casero, pico de gallo recién cortado, aceituna negra y un dulce toque secreto ¡UN MUNDO DE COLORES EN TU BOCA!
Ribs de costilla
Carnosas tiras de costilla ibérica maceradas con tonkatsu
Burguerzonias
La titi
Clásica cheese burger con disco smash de 100g y doble de queso cheddar
Tucán
Jugosa carne de ternera Angus, acompañada de queso semi curado, bacón plancha y nuestra salsa casera de manzana
Perezosa
Jugosa carne de ternera Angus, y trilogía de quesos. Cheddar, edam y semicurado
Capibara
Jugosa carne de ternera Angus, queso manchego, cebolla caramelizada y nuestra sublime salsa casera de setas y trufa
Gorila (smash)
2 discos de 100g, queso Edam, queso cheddar, bacon, relish de pepinillo y mayo amazónica
Jaguar
Jugosa carne de ternera Angus, lechuga, tomate, cebolla morada, queso cheddar, bacon ahumado, huevo a la plancha y kétchup
La del chef
¡Pregunta a nuestro staff! Unidades limitadas
Kinkon
Jugosa carne de ternera Angus, pulled de costilla, salsa secreta, chutney de bacon y doble de queso cheddar
Wild potatoes
Guajo-gajo
Clásicas patatas gajo especiadas acompañadas de salsa a elegir (ahumada, brava, manzana y curry, ranchera, BBQ, kétchup, moztaza)
Ba-tata
Modernos bastones de boniato acompañados de salsa a elegir (ahumada, brava, manzana y curry, ranchera, BBQ, kétchup, mostaza)
Chancheese fries
Deliciosas patatas caseras con salsa ranchera, acompañadas de bacón ahumado, mix de quesos gratinados y cebollino “on the top”
Amazonian
Pechuguita de pollo, salsa casera de manzana y curry, patata natural, mezcla de quesos fundidos y orégano
Smokey Monkey
Sabroso cerdo deshilachado, mayo ahumada, cebolla crujiente, mezcla de quesos y nuestras patatas caseras gratinadas… ¡BRUTALES!
Brioches
Brasileño
Pechuguita de pollo crunchy, salsa king, crema de queso cheddar y cebollino
Guayano
Salmón ahumado, aguacate fresco, mayo chipotle, brotes jovenes y piparras
Venezolano 2.0
Sabrosa carrillera estofada, cebolla caramelizada, demi glace y nube de queso parmesano
Peruano
Sándwich de pulled de costilla, queso Edam, lacon ahumado, pepinillos, mostaza y salsa secreta
Sweet jungle
Torrija
De pan brioche, con helado de vainilla y crema lotus
Tarta de queso
Con galleta lotus
Chocolate fondant
Tarta de chocolate fondant con helado de vainilla
Meriendas
Gofres y tortitas
Incluye una salsa
Salsa: Nutella, lotus, choco blanco +0,50€
Topping: oreo, lotus +0,50€
Helado: vainilla +1€
Tartas
Cócteles de autor
Asiático Ice
Espresso, brandy, Licor 43, leche condensada y nuestro agitado especial amazónico
Bahamazonia
Ron, malibú, granadina, naranja, piña y…
Sex on the jungle
Vodka, melocotón, zumo de naranja, arándanos y granadina
Surkan
Ron especiado, fruta de la pasión, piña, vainilla y té chai
Se llama E
Ginebra, lima, fresa, Royal Bliss Berry y un toque especiado…
Shake it
Ginebra, frambuesa, flor de sauco, granadina y soda de frutos rojos. ¡Agítalo en mesa!
Patito bello
Ron, licor 43, leche de coco, arándanos y algodón de azúcar
Mango loco
Tequila, Lima, Fruta de la Pasión, Granadina y Monster de Mango
Boss Raoni
Ginebra, licor de melocotón, orquídeas y Royal Bliss Berry
Mandrilus
Ginebra, Martini blanco, manzana, lima, kiwi y hierbabuena
Cócteles clásicos
Porn star Martini
Vodka, Passoa, lima, fruta de la pasión, vainilla, chupito de cava y un revolcón
Mai tai
Ron blanco, ron reposado, curaçao orange, Orgeat y lima
Blue Hawaii
Ron, curaçao blue, piña y coco
Cócteles de la jungla
Monkjito verde
Ron, hierbabuena, lima, azúcar, soda y un toque amazónico
Daiquiri frozen
Ron, limón, fresas o melón y mucho hielo
Piña Monklada
Ron, piña y coco
Terry Melon
Terry White, ron especiado, naranja, lima, hierbabuena, melón y un ligero toque de menta
Cócteles sin alcohol
Viajero royal
Melocotón, piña, naranja, mango, fruta de la pasión y Royal Bliss Berry
San Francisco
Zumos de naranja, melocotón, piña y granadina
Al cine que llueve
Piña, coconut, palomitas y un toque “Gallart”